The Happiness Butterfly Effect…Ecco come la felicità crea una reazione a catena!

felicità crea una reazione a catena

The Happiness Butterfly Effect…ovvero, la reazione “a catena” della felicità! L’infografica parla chiaramente: 1- Quando sei felice,anche  le persone intorno a te vengono “contagiate”! 2- Persone felici = Più amicizie, relazioni sociali migliori e la vita di tutti i giorni diventa più piacevole da vivere 3- Più aumenta il livello di felicità nella comunità ,maggiori sono i livelli di salute,, produttività con aumento […]

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Cibo Biologico: ha meno metalli pesanti ed è più ricco di antiossidanti

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Il cibo biologico è più ricco di antiossidanti. Contiene meno metalli tossici e meno pesticidi. I livelli di antiossidanti presenti negli alimenti bio sono superiori rispetto al cibo proveniente dall’agricoltura convenzionale per una percentuale che va dal 19% al 69%. A dimostrarlo è un nuovo studio condotto nel Regno Unito, che porta il titolo di “Higher antioxidant and lower cadmium concentrations […]

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Frequentare gli amici è un ottimo Anti-Stress e si abbassano i livelli di Cortisolo

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Sembra che gli uomini abbiano particolarmente bisogno della compagnia degli amici (maschi) per stare bene. Già una ricerca di qualche mese fa aveva dimostrato ciò sostenendo che andare al pub in compagnia degli amici ha effetti benefici sulla salute mentale del sesso maschile. Adesso un nuovo studio conferma che, quando stanno in compagnia, gli uomini vedono abbassarsi i livelli di cortisolo, […]

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Asparago: Ecco 3 ricette antispreco per utilizzare tutte le sue parti!

asparagi 3 ricette antispreco

L’asparago è un ortaggio davvero molto prezioso grazie alle sue proprietà organolettiche. Esso favorisce la diuresi,le sue fibre aiutano i processi digestivi e in più, sono fonte di calcio, magnesio e potassio! Ma come ben sapete, in cucina, quasi la metà dell’asparago in genere è considerata “scarto”, perchè troppo legnosa. ASPARAGO: STAGIONE: primavera PERCENTUALE DI SCARTO COMMESTIBILE: 48% circa PROPRIETÀ […]

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L’AVOCADO? ARRIVA QUELLO BIOLOGICO, ETICO E KM ZERO PRODOTTO IN ITALIA

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L’avocado è uno dei frutti più nutrienti e salutari del mondo. Peccato per i chilometri che deve attraversare per arrivare sulle nostre tavole. Per gli amanti del biologico, solidale e del chilometro zero arriva sul mercato l’avocado, 100% italiano e bio che rientra nel progetto Solidale Italiano Altromercato, un’iniziativa volta a valorizzare i prodotti agroalimentari italiani, realizzati da realtà produttive […]

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Alghe e insetti: alla ricerca di un futuro sostenibile

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Alghe e Insetti nella dieta. Per il futuro sarà necessario individuare soluzioni alternative al consumo di carne: molti esperti ritengono infatti che non si riuscirà a garantirne la produzione per soddisfare le esigenze di 9 miliardi di persone, la popolazione mondiale prevista nel 2050. E sarebbe una sfida ardua anche se diventassimo tutti vegetariani! Ma gli scienziati, gli agricoltori, gli […]

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Qual è la dieta migliore? Alimenti e nutrienti: quando, quali, quanto?

dieta-migliore

Qual è la dieta che fa bene, quella migliore? Poche informazioni di base. Mangiamo perché abbiamo bisogno dei nutrienti – carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali, fibra, acqua – in quanto svolgono funzioni vitali nel nostro organismo. Il ferro aiuta le nostre cellule a respirare, il calcio sostiene lo scheletro, le proteine forniscono gli aminoacidi, i mattoni indispensabili per la costruzione dei tessuti, […]

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Biologico in Italia: Quale scelta è più saggia da un punto di vista nutrizionale?

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L’Italia è uno dei paesi europei con la maggiore presenza di aziende biologiche – quasi 50 mila –, comprendendo in questa cifra i produttori esclusivi, le aziende che effettuano produzione e trasformazione e le attività di sola trasformazione, impegnate nella lavorazione di materie prime acquistate da altre aziende biologiche. Il biologico: Quali vantaggi? È senz’altro vero che l’agricoltura biologica ha […]

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