Caffè: Altroconsumo confronta 5 metodi di preparazione-qual’è il più green?

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  Caffettiera o macchina del caffè? Capsula o cialda? Altroconsumo ha stilato la classifica dei modi più green per preparare il caffè, prendendo in considerazione l’impatto ambientale degli strumenti prescelti. Dalla moka alla macchina per il caffè americano, dalle macchine automatiche a quelle con le cialde o capsule. Ecco la classifica stilata da Altroconsumo, con le indicazioni relative all’impatto ambientale di […]

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Caffè? Sì, grazie…ma con moderazione

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“Ah, che bell u ccafè, pure ‘n carcere ‘o sanno fa, co’ ‘a recetta ch’a Cicirinella,compagno di cella ci ha dato mammà.” Don Raffaè – Fabrizio De Andrè (1990) Il caffè. Ma quanto è buono il caffè? Secondo una stima, il 90 % degli italiani lo consuma regolarmente. Fa male, fa bene, sveglia oppure non fa nessun effetto. Poco importa. Una cosa è certa: […]

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