Non è autunno senza Castagne….buonissime,e fanno (stra) bene!

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Fino a qualche decennio fa le castagne rappresentavano la base dell‘alimentazione quotidiana delle popolazioni di montagna, note per la loro robustezza, vigore e forza, e in seguito, con l’arrivo del “benessere” il loro utilizzo è stato ridotto di molto a favore di prodotti più raffinati. In tempi passati i nobili erano soliti conservare le castagne dopo averle bollite nel vino bianco. Per scartare da subito […]

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Pause: Ecco l’app che mette in pausa il cervello

pause

Il Designer Peng Cheng, ha studiato un modo per limitare il proprio stress. Ha combinato alcune tecniche di rilassamento con le sue capacità di programmazione, creando Pause,l’ app per iPhone e iPad che permette di calmare la mente, aumentare l’attenzione e la concentrazione ed essere presenti nel “qui e ora”. Lo stress, con il moltiplicarsi dei terminali mobile e delle app di messaggistica, sale […]

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Scopri come interpretare i messaggi segreti della natura

Madre Natura è il nostro modello, una volta imparato a comprendere i suoi segreti, possiamo attingere a un mondo di informazioni per vivere una vita più sana, felice ed equilibrata. Una volta, Einstein disse: “Guarda nel profondo della natura e allora capirai tutto meglio.” Madre Natura ci parla… ma con quale linguaggio? Nella “moderna” società contemporanea, troppo spesso ci dimentichiamo […]

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